Uporabne vsebine

Novopečene mamice so v porodnišnici presrečne, ko v naročju držijo svojega otročka, ki so ga nestrpno pričakovale vso nosečnost. Njuno prvo srečenje je izpolnjeno z neizmerno ljubeznijo. In ko ga občudujejo med spanjem v posteljici, zjutraj srebajo najboljšo kavo, ki jo pripravi kuharica Mateja.

Kava je za mlade mamice nepogrešljiva, še posebej, če je za njimi neprespana noč. Da jim zagon, energijo in jih popelje v najlepše jutro z njihovim dojenčkom. V porodnišnici Postojna ima božanski okus in mamice so nad njo navdušene. Kuharica Mateja je prijazno razkrila svoj recept, kako jo pripravi.

Recept je objavljen na Facebooku porodnišnice Postojna.

Sestavine:

0.5 litra vode

1 poravnana jušna žlica proje

1 poravnana jušna žlica cikorje

1 poravnana jušna žlica kneippa

Postopek

Kuhamo, da zavre in se porazgubijo pene. Počakamo da se kava umiri in precedimo skozi gosto cedilo. Mešamo z mlekom - tri dele mleka in en del kuhane kavne osnove. Segrevamo, da ponovno zavre, sladkamo po okusu. Pa še ena skrivnost: kava, narejena v večji količini, dobi poseben okus.

Mamice kuharica Mateja pogosto preseneti tudi s skutinimi štruklji z rozinami. Tudi za to jed je kuharica na Facebooku zaupala, katere sestavine potrebujemo: 15 dag skute, 1 čajna žlička pšeničnega zdroba, ½ velike žlice kisle smetane, 1 drobno jajce, malo rozin, namočenih v rum, sladkamo po želji, limonina lupina neškropljenih limon in vanilijev sladkor.

Prepričani smo, da je kuharica Mateja v mariskateri mamici prebudila lepe spomine na preživljanje prvih dni v porodnišnici skupaj z otročkom.

Vsem novopečenim mamicam želimo veliko ljubečih trenutkov z njihovimi sončki. Vse bodoče mamice in ponosne lastnice okroglega trebuščka pa vljudno vabimo na tradicionalno druženje Okrogli trebuščki, ki bo 17. 2. 2022 potekalo prek spleta. Prijavite se lahko TUKAJ. Zbrana sredstva od kotizacij bodo namenjena porodnišnici Postojna.   

Avtor: N. K.

Photo by RODNAE Productions from Pexels